Limburgers willen van bever een streekgerecht maken

...

De explosieve groei van de beverpopulatie in Limburg zorgt voor toenemende ergernis bij de boeren en het waterschap. De dammen die de ijverige beestjes bouwen, kunnen zorgen voor ondergelopen akkers. Volgens boer Peter Jongen in Mariahoop moet er regelmatig iemand met een kraan komen om een dam uit de beek langs zijn grond te verwijderen.

Het beverfokprogramma in Limburg is uit de hand gelopen. Er leven hier zo’n 400 bevers. Pogingen de knaagdieren te slijten aan andere provincies leverden niks op.
Voorzitter Jan Schrijen van het Waterschap Roer en Overmaas weet dat in Finland wel 10.000 bevers per jaar worden doodgeschoten en opgegeten. “Dat zou hier ook kunnen, je zou er een streekgerecht van kunnen maken.” Schrijen kreeg van eensgezinden onlangs een T-shirt met het opschrift: ‘Save a tree, eat a beaver’. – BRON

Rood, wit en blauw zijn de kleuren waarvan ik hou!

%d bloggers liken dit: