De donut: een Nederlandse uitvinding!

...

Donuts zouden zijn afgeleid van onze ‘Olykoeks’ die al vroeg in de 19e eeuw gemaakt werden. Destijds nog een rond balletje van deeg goudbruin gebakken in varkensvet. Soms gevuld met bijvoorbeeld vruchten omdat de kern van de bal niet zo makkelijk ‘gaar’ werd. Toen de Nederlandse immigranten zich in de VS (Nieuw-Amsterdam in Nieuw-Nederland) vestigden, namen zij hun oliekoeken mee. Deze zou onder invloed van andere culturen veranderd zijn van balvorm naar de donut zoals wij ‘m vandaag de dag kennen. Hoewel andere beweren dat ‘omdat het midden van de donut toch niet zo snel ‘gaar’ werd- je ‘m er maar beter uit kon halen. – BRONdonutsBRON

Rood, wit en blauw zijn de kleuren waarvan ik hou!

%d bloggers liken dit: